你们心里，有没有一道专属于妈妈的菜？
于我而言，不是山珍海味，不是精致宴席，而是妈妈做的番茄鸡蛋疙瘩汤。一碗朴素的家常汤羹，藏着我整个童年的温柔与安心，无论走多远，一想起那味道，心就瞬间被填满。
小时候家里条件普通，爸妈工作忙，晚饭常常简单又匆忙。但只要我喊饿，妈妈总会放下手里的事，钻进厨房，十分钟就能端出一锅热气腾腾的番茄鸡蛋疙瘩汤。
那时总觉得妈妈的厨房有魔法。红彤彤的番茄炒出浓稠汤汁，金黄的鸡蛋花浮在汤面，最关键的是那一颗颗面疙瘩—— 不是机器做的，是妈妈用手一点点拨进锅里，大小不一，软嫩筋道，吸饱了酸甜的汤汁，一口下去，暖到胃里，甜到心里。
我总爱搬个小板凳守在灶台边，看妈妈忙碌的身影。她系着洗得发白的围裙，手腕轻轻晃动，面粉与水在她手里变成可爱的小面块，锅里咕嘟咕嘟冒着泡，香气一点点漫出来，那是我童年最安心的背景音。
爸爸下班回家，一家人围在小方桌前，一人一碗疙瘩汤，不用多说什么，低头吃得满头大汗，就是最幸福的时刻。妈妈总把最大的鸡蛋花、最多的面疙瘩往我碗里拨，自己却喝着清汤，笑着说：“我不爱吃疙瘩，你多吃点。”
长大后才知道，哪是不爱吃，是她把最好的都留给了我。
妈妈其实不算厨艺精湛的人，煎炒烹炸常常失手，要么盐多，要么火候过了，可唯独这碗番茄鸡蛋疙瘩汤，几十年如一日，味道从未变过。它没有复杂的调料，没有昂贵的食材，却用最平凡的滋味，撑起了我对 “家” 所有的想象。
后来离家上学、工作，吃过无数餐厅，点过无数外卖，喝过各种精致的汤品，却再也找不到妈妈做的那种味道。那不是技巧，不是配方，是牵挂，是疼爱，是无论我多大，在她眼里永远是需要被照顾的小孩。
每次回家，放下行李第一句总是：“妈，我想喝你做的疙瘩汤。”
妈妈总会嗔怪一句 “没出息”，手上却麻利地开始准备食材。还是熟悉的步骤，还是熟悉的香气，一碗汤下肚，所有疲惫都烟消云散。原来最珍贵的味道，一直藏在最朴素的烟火里，藏在妈妈从不言说的温柔里。
有人说，美食是乡愁的解药，而妈妈做的菜，是乡愁最温柔的归宿。它不惊艳，不张扬，却刻进骨髓，融入血脉，成为我们一生都戒不掉的眷恋。
时光慢慢走，妈妈的白发渐渐多了，可那碗疙瘩汤的味道，永远是我心里最暖的光。
愿我们都能珍惜这份味道，珍惜那个为你下厨、把你放在心尖上的人。
你记忆里妈妈的拿手菜是什么？欢迎在评论区分享股票按天配资，一起留住这份温暖的烟火气～
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